Kurkuma, bio spicebar

Kurkuma: Die goldene Knolle in Premium Bio Qualität kaufen

Die leuchtend gelbe Superwurzel ist ein absolutes Muss für Liebhaber asiatischer und indischer Küche. Dieser Kurkuma in Spitzen Bio Qualität überzeugt mit seinem vollen ätherischen Aroma und ist daher eines der Spicebar-Highlights. Mit seiner herrlich gelben Farbgebung verzaubert er nicht nur typisch indische Speisen, sondern auch Reis, Pasta- und Kartoffelgerichte sowie Suppen und Gemüse – muss man probiert haben!

• feinstes Pulver in Bio Spitzenqualität
• intensives Aroma und satte Gelbfärbung durch hohen Curcumin-Gehalt
• von kleinen Farmen direkt aus Indien

Das Bio Kurkuma wird  aus Indien bezogen, genauer gesagt aus der Region um Kerala. Im engen Kontakt mit eher kleineren Farmen, um besonders gut Einfluss auf Bodenbearbeitung und Verarbeitung nehmen. Die Farmer vor Ort sind entsprechend geschult und achten sehr darauf, dass das Kurkuma gründlich gewaschen, sauber getrocknet und von Erde befreit wird.

Zutaten

Kann Spuren von SENF enthalten.