Madras Curry, bio spicebar

Madras Curry: exotische Gewürzkomposition, die Geschmacksnerven tanzen lässt!

Eine leicht fruchtige Curry-Variante, die ihresgleichen sucht.

Das Madras Curry ist leicht fruchtig und wirkt optimal in typisch indischen Currysaucen, zu Lamm, Bohnen, Linsen und Gemüsespeisen. Auch Reisgerichte und verschiedene SMARThe Fleisch-, Fisch- und Geflügelsorten veredelt das Madras Curry mit orientalischem Aroma. Auch als fruchtig-scharfer Brotaufstrich macht es sich bestens – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Das Beste: Das Curry Madras kommt ganz ohne Salz aus. Es darf also nach Herzenslust nachgesalzen und auf den eigenen Geschmack angepasst werden.

Das Curry lässt sich zu Beginn oder auch am Ende der Zubereitung zufügen. Es lässt sich großzügig dosieren und entfaltet sein volles Aroma nach 5 bis 10 Minuten. Aufgrund der pikanten Schärfe empfehlen wir, Dosierung und Geschmack von Zeit zu Zeit zu überprüfen und dem eigenen Geschmacksempfinden anzupassen.

Zutaten

Kurkuma*, SENFSAAT*, Koriandersamen*, Kreuzkümmel*, Paprika rot edelsüß*, Fenchelsamen*, Chili*, Ingwer*, Zimt*, Zwiebel*, Knoblauch*

Kann Spuren von SENF enthalten.

* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau